Болгария

Болгария очень необычная и привлекательная европейская страна со своей богатой и разнообразной культурной жизнью, историей, традициями народа и великолепными условиями для хорошего о полноценного отдыха. Она завоевывает сердца многих своих поклонников своей неизведанностью. Болгария славится своим солнечным жарким летом, множеством знаменитых на всю Европу курортов (Болгарскоe Черноморие), большим количеством гостиниц различных категорий, великолепным морем с изумительными песчаными пляжами, за чистоту которых из года в год присуждается знаменитый "синий флаг", огромным разнообразием вин, вкуснейшими и дешевыми фруктами, а также радушием местного населения к приезжим. Благоприятный для здоровья температурный режим воздуха и морской воды, ее низкая соленость, отсутствие опасных для здоровья представителей флоры и фауны делают болгарское побережье, на котором действует почти 80 оборудованных пляжных территорий, одним из самых привлекательных мест для отдыха. А благодаря заснеженным горам и бескрайним хвойным лесам Болгария стала популярна среди туристов не только как летний, но и как зимний курорт, где снежный покров держится до 120 дней в году, а в высокогорных районах до 7-8 месяцев. В подножии живописной горной местности находится множество лечебных и минеральных источников.

Географическое положение Болгария находится в крайней юго-восточной части Европы, занимает северо-восточную часть Балканского полуострова. Как по площади, так и по населению - эта страна является одной из самых маленьких стран в Европе. Значение Болгарии определяется прежде всего ее географическим расположением, т.к. она находится на перекрестке дорог Западной и Центральной Европы и Близкого и Среднего Востока.

С точки зрения ее географического местонахождения, Болгария больше чем соседние ей страны заслуживает название балканской страны, т.к. через ее территорию проходит Старая Планина "Балкан". На севере Болгария граничит с Румынией, разделяет их Дунай, за исключением Добруджи. На западе - с Сербией и Македонией, на юге - с Грецией и Турцией. На востоке естественной границей является Черное море, которое связывает ее с Украиной, а Босфор и Дарданеллы - с Средиземноморскими странами.

Столица София

Население: Болгары относятся к южной группе славян. В период их этнического становления важной составляющей были булгары (бoлгары) – тюркский народ азиатского происхождения, который в 5 в. н.э. создал свои государства между Волгой и Уральскими горами. Сегодня в Болгарии проживает около 9 миллионов человек. Основу населения составляют болгары, но здесь живут этнические турки (примерно 10%), армяне, греки и представители других национальностей.

Время: Киевское

Денежная единица: Болгарская национальная валюта - лев (BGL). Болгарский лев состоит из 100 стотинок. Приблизительный курс: 1, 5 лева – 1$. 1, 9 лева – 1 евро.

Кухня: Основу болгарской кухни составляют многочисленные блюда из овощей, но картофель к столу подают редко. В изобилии белый хлеб, свежие фрукты и овощи. Горячую пищу болгары едят дважды в день: на обед и ужин. Распространены кисломолочные продукты. Считается, что именно они способствуют болгарскому долголетию. Прочитать меню в болгарских ресторанах просто - болгары используют в письме кириллицу. Выбор блюд местной и европейской кухни обычно широк даже в небольшом ресторане. Из первых блюд выделяется таратор- холодный суп из йогурта, огурцов, чеснока и тертых орехов. Одно из самых популярных мясных блюд в Болгарии - мусака - картофель, запеченный слоями с сыром, мясом, яйцом и другими компонентами. Практически во всех ресторанах Болгарии подают чушки - сладкий перец в разных видах, кебапче - короткие мясные колбаски, зажаренные на сковороде либо в духовке. К горячим мясным блюдам могут предложить соус из сладкого перца - лютеницу. Мясо редко подают с жареным картофелем. Обычный гарнир — сочные тушеные овощи. Сущность болгарской кухни хорошо отражает гювеч - это овощи с кусками баранины, запеченные в духовке. На стол подаются большими порциями. Из холодных закусок можно выбрать плоские колбасы "луканка" и "суджук". Популярны различные пиццы. Баница - несладкое слоеное тесто, переложенное соленым сыром под названием "сирене", а также мясом или шпинатом. Баницы продаются в учреждениях быстрого питания. Варианты ее наполнения можно выбирать на месте. Особого внимания заслуживает великолепное болгарское вино из щедро напоенного солнцем винограда. Самые известные современные болгарские вина делают из винограда Каберне, Мерло и Шардоне. Знатоки сравнивают лучшие красные болгарские вина с бордосскими, а белые вина – с калифорнийскими.

Культура Средневековая Болгария считается колыбелью славянской культуры. Богатая и сложная духовная жизнь этой страны складывалась под влиянием византийской и мусульманской традиций. В 19–20 вв. к ним добавилось влияние России и Запада. Современная болгарская культура достигла расцвета в 1920–1930-е годы.. В Болгарии около 300 музеев, в том числе художественные, исторические, этнографические, естественнонаучные, мемориальные дома национальных героев, писателей и других выдающихся деятелей. Государственная библиотека Кирилла и Мефодия в Софии – крупнейшая в стране. При ней действует государственный архив. «Читалища» –специфическая форма культурного центра общины – возникли в 19 в. в период национального возрождения. В 1980-е годы они объединяли библиотеку, клуб, лекторские группы, кружки, зал для просмотра кинофильмов.

Официальные праздники

  • 1 января - Новый год
  • 3 марта - Освобождение Болгарии
  • Пасха - два дня, согласно церковному календарю
  • 6 мая - День храбрости и Болгарской Армии
  • 24 мая - День болгарской письменности и культуры
  • 6 сентября - День Объединения Болгарии
  • 22 сентября - День независимости
  • 25, 26 декабря - Рождество Христово
  • 9 май- день Европы

Полезные советы

  • Сохраняйте таможенную декларацию до обратного вылета;
  • При обмене иностранной валюты на болгарские левы сохраняйте чеки, т.к. при обратном обмене у Вас их могут попросить;
  • Поселившись в отеле, уточните на месте, что бесплатно, что платно, что разрешено, что запрещено;
  • Храните деньги, драгоценности и авиабилеты в сейфе;
  • Ключ от номера рекомендуем оставлять на рецепции;
  • Позаботьтесь о солнцезащитных очках и кремах, и не пренебрегайте головными уборами;
  • На территории Болгарии удобно пользоваться автобусами. На автобусе вы без труда доберетесь до любого крупного города страны. Проезд стоит в зависимости от расстояния например, от Бургаса до курорта "Солнечный берег" стоимость проезда в одну сторону 3 лв., автобус отправляется через каждые 10 минут;
  • Традиционные болгарские сувениры - вышитая одежда, ароматная вода из лепестков роз, гончарные изделия, кожа, серебро ручной работы, изделия из меди и железа. Оплачивать покупки нужно в местной валюте, торговаться принято только на вещевом рынке. При повторной покупке в некоторых магазинах возможно получить скидку в размере от 5 до 20% от стоимости товара. Особой популярностью пользуются дубленки, кожаные куртки и обувь местного производства (соотношение качество/цена) и меховые изделия из Греции.

Дополнительная информация:

Города и курорты Болгарии

Разговорник

Авторизация